Welkom op onze website! Zowel in onze winkel als hier op onze website kun je iets meer van ons verwachten. In onze winkel kun je terecht voor het beste vlees en de lekkerste vleeswaren. Op deze site geven we je een ‘kijkje in onze keuken’ en maak je kennis met onze passie voor het slagersvak. Je zal zien dat we altijd iets meer te bieden hebben.
- Ons varkensvlees, rundvlees en kalfsvlees afkomstig is van boerderijen uit de regio
- De boerderijen uit de regio in eigendom van particulieren en dus familiebedrijven zijn
- De varkens, runderen, en kalveren gehouden worden onder toezicht en voorzien zijn van een keurmerk
- Deze ketens garant staat voor optimaal dierenwelzijn
- En tevens ook een duurzame bedrijfsvoering met zo min mogelijke belasting voor het milieu hanteert
- En energie neutraal (groen) zijn!
- Om energie neutraal (groen) te zijn er een onafhankelijke controle in de keten van boer tot bord plaatsvindt
- De kwaliteit die wij verkopen in onze Keurslagerij, niet in supermarkten verkrijgbaar is
- Dit vlees geselecteerd wordt op de juiste vet/vlees verhouding
- Dit vlees uitsluitend van vrouwelijke dieren afkomstig is
- Dit vlees droog in de pan is maar sappig op het bord
- Dit vlees is er voor de fijnproevers met waardering voor smaak
- Uw ambachtelijke Keurslager van Brussel met zijn Team helpen u graag met passie en kunde
Heerlijke streekgebonden maaltijdcomponenten en DE specials van Keurslager van Brussel. Overheerlijke Clubsteak of Steak New York lekker vers afgesneden van de appel van het rund. Ons heerlijke LIVAR varkensvlees waarvoor we speciaal zijn geselecteerd en natuurlijk ook ons gemarineerd kalkoenhaasje omwikkeld met kattenspek en we hebben natuurlijk nog meer te bieden.
Onze Keurslagerij is onze trots. Wij gebruiken altijd verse ingrediënten om de mooiste ambachtelijke producten te bereiden: vleeswaren en worst, vleesspecialiteiten die we zelf ontwikkelen, maaltijden, er bestaat geen mooier vak dan het slagersvak! Onze passie voor het slagersvak proef je dan ook zeker terug in onze producten.
Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf.
Zachte varkensmedaillon met een krokant korstje van spek, belegd met mosterd en champignons
